Rezept: Bier-Punsch, heiß

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 Flasche(n)	Bier
0.5 Tasse(n)	Zucker	ca. 0.13 €
1 Stange(n)	Zimt
4	Eier	ca. 1.03 €
0.25 Tasse(n)	Rum	ca. 0.29 €

Zubereitung:

Ihr erhitz das Bier zusammen mit Zucker und Zimt. Dann schlagt ihr die Eier, bis ihre Farbe heller wird, und fügt dabei allmählich den Rum hinzu. Dann nehmt Ihr das Bier vom Feuer; den Zimt nehmt Ihr raus und rührt dann die Eier rein. Die Mischung giesst Ihr in Punschgläser und serviert sie kalt.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bier-Punsch, heiß Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Eier - Größe M * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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