Rezept: Ritter Blaubart (Alkoholfrei)

Bild: Ritter Blaubart (Alkoholfrei) - Zutaten

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.05 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

100 g	Brombeeren oder Heidelbeeren	ca. 1.59 €
0.25 l	Milch - lauwarm	ca. 0.29 €
0.5 Tasse(n)	Kefir
1 TL	Puderzucker	ca. 0.05 €
1 EL	Walnüsse, fein gerieben	ca. 0.26 €
0.5 TL	Zitronenschale - gerieben
2	Kugeln Vanilleeis

Zubereitung:

Die Brombeeren waschen und mit einem Tuch trocken tupfen und pürieren. Zusammen mit der Milch, dem Kefir, dem Puderzucker, den Walnüssen und der Zitronenschale in einen Mixer geben und gut vermischen.

In ein Glas abfüllen, etwas Vanilleeis daraufgeben oder unterrühren und mit einem Früchtespieß garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ritter Blaubart (Alkoholfrei) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brombeeren * Kefir 3,5% * Milch fettarm 1,5% * Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem * Puderzucker / Staubzucker * Walnusskerne * Zitronenschale mit Traubenzucker

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