Rezept: Rumkugerln in Krokant

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.67 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Haselnüsse	ca. 1.99 €
200 g	Schokolade	ca. 1.18 €
240 g	Kokosette
200 g	Butter	ca. 1.99 €
150 g	Puderzucker	ca. 1.27 €
8 EL	Rum	ca. 0.94 €
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
	Krokant zum Wälzen

Zubereitung:

1. Haselnüsse und Schokolade reiben.

2. Butter cremig rühren, die übrigen Zutaten daruntermischen, die Masse 20 Minuten ziehen lassen.

3. Kleine Kugerln formen, in Krokant wälzen.

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(*) Die Zubereitung von Rumkugerln in Krokant erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Echter Rum 40% Vol. * Haselnüsse * Haselnusskrokant * Puderzucker / Staubzucker * Schokolade - Vollmilch * Vanillinzucker - Päckchen

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