Rezept: Salatsauce mit Senf

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)	Brühe
1 EL	Mayonnaise	ca. 0.04 €
1 EL	Rübenkraut	ca. 0.10 €
2 EL	Senf	ca. 0.05 €
1	kleine Zwiebel	ca. 0.05 €
2 EL	Aceto Balsamico - (Balsamessig)	ca. 0.15 €

Zubereitung:

Brühe abkühlen lassen, mit Mayonnaise verrühren. Rübenkraut und Senf unterschlagen. Zwiebel sehr fein würfeln und zusammen mit dem Essig in die Sauce rühren.

Die Sauce passt besonders gut zu Feldsalat oder leicht herbem Frisee.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Salatsauce mit Senf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Balsamessig * Klare Fleischsuppe - Pulver * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Senf - mittelscharf * Zuckerrübensirup * Zwiebeln

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