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Rezept: Salz Ersatz

Bild: Salz Ersatz - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

5 TLZwiebelpulver 
2.5 TLKnoblauchpulverca. 0.30 €
2.5 TLPaprika 
2.5 TLSenfpulver 
1.33333333 TLThymian, zerstoßen 
0.5 TLWeißer Pfeffer 
0.33333333 TLSelleriesamen 

Zubereitung:

Zutaten mischen, in einem Streugefäss aufbewahren


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(*) Die Zubereitung von Salz Ersatz erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauchpulver  *   Paprika - rot  *   Pfeffer weiß - gemahlen  *   Selleriesamen  *   Senf - Pulver  *   Zwiebelpulver


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