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Rezept: Sambal Trassi - Variation 1

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

20 rote Lomboks 
0.5 TLSalzca. 0.00 €
1 TLTrassi 

Zubereitung:

Die Lomboks feinschneiden und zusammen mit dem Salz und dem Trassi uleken.


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(*) Die Zubereitung von Sambal Trassi - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Salz - Jodsalz mit Fluor


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