Rezept: Sauce Für Graved Lachs
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.51 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 EL | Weinessig | ca. 0.19 € |
| 3 EL | Zucker | ca. 0.08 € |
| 4 EL | Senf mittelscharf | ca. 0.11 € |
| 0.125 l | Öl | ca. 0.17 € |
| 1 Bund | Dill, fein gehackt | ca. 0.99 € |
Zubereitung:
Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Öl gaaanz langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterrühren und die Sauce in den Kühlschrank stellen.
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