Rezept: Schokoladenkugeln

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Kosten Rezept: 4.36 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

175 g	Butter	ca. 1.25 €
250 g	Puderzucker	ca. 2.11 €
250 g	Haselnüsse (gerieben und - geröstet)	ca. 4.98 €
50 g	Kakao	ca. 0.26 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten vermischen und die kalte, kleingeschnittene Butter. wie bei einem Mürbteig, schnell einarbeiten. Mind. 1 Stunde kaltstellen.

Dann Kugeln in der Größe von KLEINEN Walnüssen formen und vor dem Backen nochmals kaltstellen.

Bei Mittelhitze (evtl. Umluft 160 Grad) 10 - 12 Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladenkugeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Haselnusskerne gemahlen * Kakao - schwach entölt * Puderzucker / Staubzucker * Vanillinzucker - Päckchen

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