Rezept: Shiso und Cilantro - Sommersalat mit Shiso und - oder Cilantro
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Tomaten | ||
| Radieschen | ||
| Gurke | ||
| Romanasalat | ||
| Suppennudeln - gekocht | ||
| Paprika, rote und gelbe | ||
| Staudensellerie | ||
| 1 Bund | Shiso und/ - oder Cilantro |
Zubereitung:
Vinaigrette aus Essig, Öl, Senf und Salz herstellen.
Nudeln bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Alle übrigen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Kräuter zupfen und alles zusammen mit der Vinaigrette vermischen.
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