Rezept: Sosiski w tomatowom sose
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.89 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Würstchen-Paare | |
| 30 g | Butter | ca. 0.21 € |
| Madeira; ein Schuß | ||
| Tomatensauce | ||
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
Zubereitung:
Würstchen garkochen, je in 3-4 Stücke schneiden und in Butter leicht anbraten. Dann in eine gebutterte, feuerfeste Form geben.
Dicke Tomatensauce mit Madeira quirlen, auf die Würstchen gießen und in der Röhre ca. 10 Minuten backen.
Beim Servieren mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
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