Rezept: Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse

Bild: Spargel mit Parmaschinken und ParmesankÃ¤se - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

6 Stange(n)	Spargel
6 Scheibe(n)	Parmaschinken
30 g	Parmesan - gerieben	ca. 0.97 €
	Olivenöl

Zubereitung:

Spargel kochen und auf ein Küchentuch geben, leicht trocknen. Jede Spargelstange mit einer Scheibe Parmaschinken einwickeln. Auf einen feuerfesten Teller geben und mit dem Käse bestreuen. Mit Olivenöl leicht begießen und im heißen Ofen (mögl. unter dem Grill) gratinieren, bis der Käse zerläuft.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Parmaschinken * Parmesan, gerieben * Spargel

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