Rezept: Spiced Ice Tea

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Durchschnitt: 7.82 Sterne von 11 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2	Limetten: Schale abgerieben - und Saft
1 l	Wasser	ca. 0.01 €
2	Nelken
1	Zimtstange	ca. 0.50 €
2	Pimentkörner
5	Brauner Zucker
4 TL	Schwarzer Tee
700 ml	Ginger Ale	ca. 0.97 €
1	Limette zur Dekoration

Zubereitung:

Limettenschale mit Wasser, Nelken, Zimtstange, Pimentkörnern und braunem Zucker aufkochen. Schwarzen Tee damit aufbrühen. Nach 3 Minuten absieben, abkühlen lassen. Den Limettensaft zugeben. Zum Servieren den Eistee in hohe Gläser mit Eiswürfeln geben, mit Limettenscheiben garnieren und nach Geschmack mit Ginger Ale aufgießen.

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(*) Für diese Version von Spiced Ice Tea werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Gingerale * Limette * Nelken ganz * Pimentkörner * Schwarzer Tee * Wasser * Zimtstangen (Ceylon)

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