Rezept: Süße Frühlingsröllchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Dose(n) | Datteln | |
| 1 | Eiweiß | ca. 0.08 € |
| 1 Dose(n) | Frühlingsrollenteig | |
| Puderzucker | ca. 0.17 € | |
| 1 Dose(n) | Walnüsse | |
| Zitronenschale |
Zubereitung:
Zubereitung: Entkernte Datteln und Walnüsse mit abgeriebener Zitronenschale mit einem Pürierstab zu einer festen Masse verarbeiten. Frühlingsrollenteigblätter mit Eiweiß bestreichen, jeweils einen Löffel Masse auf ein Blatt geben und einrollen.
die Röllchen in heißem Fett frittieren, herausnehmen, abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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