Rezept: Teriyakisauce, .De
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Durchschnitt: 8.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 96 Portionen:
| 400 ml | Soy sauce; Kikkomans | |
| 100 ml | Brauner zucker; Volumen | ca. 0.27 € |
| 1 | Prise/n Schwarzpfeffer; gemahlen | |
| 0.5 EL | Knoblauch; pürriert | |
| 25 ml | Mirin; Reiswein | ca. 0.09 € |
| 25 ml | Sesamöl; Kadoya | |
| 25 ml | Sushi-essig; Nagano |
Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen.
Mindestens 1 Stunde vor Gebrauch herstellen.
2 Stunden marinieren.
Hält sich ohne Kühlung.
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