Rezept: Toll House Cookies

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n)	Butter
0.75 Tasse(n)	Zucker	ca. 0.20 €
0.75 Tasse(n)	Brown Sugar
2 gr.	Eggs
1 TL	Baking soda
1 TL	Water
2.25 Tasse(n)	Flour, all-purpose
1 TL	salt
1 Tasse(n)	Walnuts -- chopped
360 g	Semisweet chocolate chips
1 TL	Vanilla extract

Zubereitung:

Cream butter. Add Brown and White Sugar and eggs. Dissolve soda in hot water. Add alternately with flour sifted with salt. Add nuts, chocolate chips and vanilla.

Drop by half teaspoonfuls onto greased cookie sheet. Bake at 375 for 10 to 12 minutes. Makes about 100 cookies.

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(*) Die Zubereitung von Toll House Cookies erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Salz - Jodsalz * Vanilleessenz * Zucker - Raffinade

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