Rezept: Tonno alla Borghese

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.34 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

200 g	Thunfisch (Dose)	ca. 1.20 €
1	Paprika - grün	ca. 0.87 €
1	Paprika - rot	ca. 1.05 €
100 g	(ca.) gekochte Kartoffeln
etwas	Mayonnaise
1	Zitrone (Saft)	ca. 0.99 €
	Kapern
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Thunfisch aus dem Öl nehmen und abtropfen lassen. In Stücke teilen und in eine Schüssel legen. Paprika halbieren, Kerne und weiße Scheidewände entfernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. mit den gewürfelten Kartoffeln zum Thunfisch geben. Mayonnaise mit Zitronensaft verrühren. Kapern, Salz und Pfeffer darunter rühren. Über den Salat geben. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Tonno alla Borghese Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kapern in Salzlake * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Paprika - grün * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Thunfisch in eigenem Saft - Dose * Zitronen - unbehandelt

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Rezept: Tonno alla Borghese

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