Rezept: Truthahnschnitzel Madras

Bild: Truthahnschnitzel Madras - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Truthahnschnitzel
etwas	Mehl
	Öl - zum Braten
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Curry	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Currysauce aus dem Beutel
	Früchte, z.B. Kiwi und - Ananas
	geröstete Mandelblättchen

Zubereitung:

Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten, würzen. Die Mandelblättchen neben dem Fleisch mitrösten. Die Ananas nach Belieben leicht anbraten. Currysauce und Trockenreis separat dazu servieren.

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(*) Die Zubereitung von Truthahnschnitzel Madras erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Mandeln gehobelt * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405

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