Rezept: Waldmeisterlikör
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Bund | Waldmeister - gefroren | |
| 1 l | Zwetschgenschnaps - oder Pflümlischnaps | |
| 30 | Orangenblüten - getrocknet Apotheke o. Drogerie | |
| 1 | Vanillestange - längs halbiert | ca. 2.00 € |
| 1 dl | Läuterzucker | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Den Waldmeister mit den übrigen Zutaten vermischt in ein Sterilisierglas einfüllen und gut verschließen.
An einem kühlen und dunklen Ort ruhen lassen.
Nach 5 Tagen den Likör abseihen, in Flaschen abfüllen und verkorken.
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