Rezept: Weißwein-Orangen-Bowle Mit Himbeeren

Bild: WeiÃŸwein-Orangen-Bowle Mit Himbeeren - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.54 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 12 Gläser:

300 g	Frische Himbeeren	ca. 3.10 €
1	Zitrone; unbehandelt	ca. 0.99 €
6	Orangen	ca. 1.73 €
60 ml	Orangensirup
3 EL	Himbeergeist	ca. 0.42 €
750 ml	Halbtrockener Weißwein	ca. 2.54 €
750 ml	Mineralwasser	ca. 0.10 €

Zubereitung:

Himbeeren abspülen. Zitrone heiß abspülen, trocknen und in Scheiben schneiden. Orangen auspressen. Himbeeren, Zitronenscheiben, Orangensaft und Orangensirup in ein Bowlengefäss geben und 20 Minuten ziehen lassen. Gut gekühlten Wein und kaltes Mineralwasser dazugießen und gleich kühl servieren.

Nährwerte: pro Glas ca. 100 Kalorien

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(*) Die Zubereitung von Weißwein-Orangen-Bowle Mit Himbeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren * Himbeergeist 40% Vol. * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Orangen * Wein - Riesling * Zitronen - unbehandelt

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