Rezept: Würziger Kartoffelsnack
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 325 g | Kartoffeln - gekocht | ca. 0.35 € |
| 1 | Zwiebel - klein, fein gehackt | ca. 0.05 € |
| 1 | Grüne Chilischoten - fein gehackt, evtl. die doppelte Menge | |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Chilipulver | ca. 0.06 € |
| 5 EL | Tamarindensaft | |
| 1 EL | Korianderblätter | ca. 0.59 € |
Zubereitung:
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
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