Rezept: Zimt-Couscous

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.52 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 mittelgr.	Zimtstange (ca. 10 cm)
1 kl.	Lorbeerblatt	ca. 0.38 €
250 g	Couscous	ca. 1.00 €
20 g	Butter	ca. 0.14 €

Zubereitung:

Couscous nach Packungsanweisung mit der Zimtstange und dem Lorbeerblatt aufkochen. Couscous einrühren und zugedeckt auf der ausgeschalteten Kochstelle 5 Minuten quellen lassen. Butter mit einer Gabel unterheben, den Couscous damit auflockern.

Zum Fischragout (siehe extra Rezept)servieren.

: Zubereitungszeit 15 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimt-Couscous Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Couscous * Lorbeerblätter * Zimtstangen (Ceylon)

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