Rezept: Zitronen-Tee

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2	Zitronen; Saft davon	ca. 1.98 €
0.5 l	Wasser, kochend	ca. 0.01 €
4 TL	Teeblätter

Zubereitung:

Zitronen auspressen und in einem Gefäss mit dem Wasser übergießen. Tee in einen Teefilter geben und in einer vorgewärmten Kanne mit dem Gemisch überbrühen. 4 Minuten ziehen lassen. Die Kanne mit siedendem Wasser auffüllen und weitere 3 Minuten ziehen lassen.

Den Filter entnehmen und den heißen Tee in Gläsern servieren.

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(*) Die Zubereitung von Zitronen-Tee erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Wasser * Zitronen - unbehandelt

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