Rezept: Zwiebeln mit Korinthen
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1.5 kg | gleich große mittlere - Zwiebeln | |
| etwa 1/8 l Öl | ||
| etwa 3/8 l Weiß- oder - Rotwein | ||
| etwa 1/8 l milder Essig | ||
| 125 | Korinthen | |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Zwiebeln vorsichtig pellen. Rundherum in Öl braun anbraten. Wein, Essig und die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen zugeben. Alles zugedeckt 20 Minuten bei niedriger Schaltstufe garen. Eventuell noch einen Esslöffel Zucker zugeben.
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