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Rezept: Augenöffner

Bild: Augenöffner - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 21 Besuchern
Kosten Rezept: 1.6 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 GlasRumca. 0.63 €
2 GlasWeinbrandca. 0.57 €
4 Eigelbca. 0.34 €
etwasZuckerca. 0.06 €
einigezerdrückte Eiswürfelca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Frage, wieviel ein Glas beinhaltet, habe ich mir hier mit 40 Milliliter beantwortet. Es steht jedem frei, größere Gläser zu verwenden.


Rum und Weinbrand werden mit dem Eigelb, Zucker und den zerdrückten Eiswürfeln im Mixer gut vermischt.


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(*) Für diese Version von Augenöffner werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Eier - halb  *   Wasser  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Zucker - Raffinade


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