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Rezept: Avocadorollen

Bild: Avocadorollen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 25 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

100 gZuckerca. 0.15 €
3 ELRumca. 0.35 €
2 Avodadosca. 1.38 €
1 Bananeca. 0.33 €
Nüsse 

Zubereitung:

Zucker mit Rum verrühren. Avocados und Banane schälen, in Scheiben schneiden. Mit dem Rumsirup übergießen. 60 Minuten ziehenlassen. Dann Pfannkuchen damit bestreichen, zusammenrollen. In feuerfester Form kurz überbacken. Mit Nüssen bestreuen.


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(*) Die Zubereitung von Avocadorollen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk  *   Bananen  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Haselnüsse  *   Zucker - Raffinade


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