Rezept: Brotzeit Am Stiel

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

1 Scheibe(n)	Vollkornbrot
1 TL	Frischkäse
2 kl.	Radieschen
3	Würfel Käse
2	Kirschtomaten
3	Trauben
1 gr.	Holzspieß; oder
4 kl.	Holzspieße

Zubereitung:

Das Brot mit Frischkäse bestreichen und in 3 Streifen teilen. Die Streifen übereinandersetzen und würfeln. Im Wechsel die Brot- und Käsewürfel sowie die Radieschen, Kirschtomaten und Trauben auf den Spieß stecken.

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(*) Die Zubereitung von Brotzeit Am Stiel erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Frischkäse - Doppelrahm - natur * Radieschen * Tomaten - Kirschtomaten * Vollkornbrot * Weintrauben - weiß - kernlos

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