Rezept: Erdnuss-Soße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
4 EL	Erdnusskerne
3 EL	Erdnusscreme "creamy"
200 ml	Wasser	ca. 0.00 €
1 Spritzer	Sambal Oelek
	Sojasoße

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Nüsse hacken. Erdnusscreme im Bratensatz schmelzen. Wasser und Erdnüsse einrühren. Mit Sambal Oelek und Sojasoße würzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdnuss-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdnüsse in der Schale geröstet * Knoblauch * Pflanzenöl * Sambal Oelek * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Wasser * Zwiebeln

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