Rezept: Buckwheat Pancakes Al Tiger

Bild: Buckwheat Pancakes Al Tiger - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Portion:

2 EL	Weizenmehl (gehäuft)
2 EL	Buchweizenmehl (gehäuft
1	Ei	ca. 0.26 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
	Milch - lauwarm
	Mosaik Verlag

Zubereitung:

Vermische die Zutaten zu einem dickflüssigen Teig (amerikanische Pancakes sind fast fingerdick) und brate bei mittlerer Hitze 4 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von ca. 12 cm.

Dazu reicht man Sirup oder Ahorn Sirup. Ein geeigneter Ersatz könnte z.B. sein: Apfelmus, saure Sahne mit Erdbeeren oder anderem frischen Obst.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Buckwheat Pancakes Al Tiger Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Buchweizenmehl * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Salz - Jodsalz mit Fluor

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Rezept: Buckwheat Pancakes Al Tiger

Zutaten für 1 Portion:

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