Rezept: Sahne-Frucht-Getränk

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

250 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.26 €
2 EL	Sahne - evtl.d.Hälfte mehr	ca. 0.16 €
125 ml	Fruchtpüree
	Früchte zerkleinern o.
	pürieren u. durch ein
	Sieb streichen
	Zitronenschale - abgerieben
	Zucker
	Eiswürfel

Zubereitung:

Milch und Sahne mit dem Fruchtpurree, der abgeriebenen Zitronenschale und Zucker nach Geschmack schaumig schlagen. Über Eiswürfel in zwei große Gläser gießen. Dekovorschläge: bunte Strohhalme, Sahnehäubchen.

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(*) Die Zubereitung von Sahne-Frucht-Getränk erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Wasser * Zitronenschale mit Traubenzucker * Zucker - Raffinade

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