Rezept: Würstchen-Spieß Hotzenplotz
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.75 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Stück:
| 4 mittelgr. | Bananen | ca. 1.34 € |
| 1 | Grüner Apfel | |
| 3 EL | Zitronensaft | ca. 0.11 € |
| 1 | Paprika - rot | ca. 1.05 € |
| 350 g | Würstchen - Dose | |
| Öl - um Grillen | ||
| 16 EL | Tomatenketchup | ca. 0.38 € |
| 3.5 EL | Mayonnaise | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Bananen schälen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Beide Obstsorten mit Zitronensaft beträufeln. Paprikaschote waschen, längs halbieren, entkernen und in 2-3 cm große Stücke schneiden. Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken und von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Tomatenketchup und Mayonnaise gut vermischen und als Sauce dazu reichen. :Pro Person ca. : 162 kcal :Pro Person ca. : 677 kJoule :Eiweis : 4 Gramm :Fett : 11 Gramm :Kohlenhydrate : 11 Gramm
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