Rezept: Würziger Zimt-Kaffee

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

200 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.21 €
2 EL	Ahornsirup oder Honig
0.5 TL	Zimt	ca. 0.08 €
2 EL	Kakaopulver	ca. 0.12 €
200 ml	Kaffee - frisch aufgebrüht
5 EL	Sahne	ca. 0.41 €

Zubereitung:

Milch, Ahornsirup oder Honig und Zimt aufkochen. Kakaopulver einrühren, auf Becher verteilen und mit Kaffee auffüllen. Sahne steif schlagen und als Sahnehaube auf den Zimtkaffee geben. Nach Wunsch mit Zimt oder Kakaopulver bestäubt servieren.

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(*) Die Zubereitung von Würziger Zimt-Kaffee erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad C - kräftig * Kakao - schwach entölt * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Zimt - gemahlen

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