Rezept: Buntes Quarkbrot

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheibe(n)	Vollkornbrot
8 EL	Quark	ca. 0.66 €
1	Paprika
1	Karotte	ca. 0.09 €
4	Radieschen
1	Hand voll Gartenkresse

Zubereitung:

Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Möhren in Stifte und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder als Bart - bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Buntes Quarkbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Möhren (Karotten) * Radieschen * Speisequark mager * Vollkornbrot

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