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Rezept: Hackschnittchen

Bild: Hackschnittchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 6.17 €        Kosten Portion: 1.54 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 7.1 €       Demeter 12.17 €       

Zutaten für 4 Portionen:

500 gRinderhackfleisch - oder gemischtesca. 4.99 €
6 mittelgr.Tomatenca. 1.93 €
4 mittelgr.Zwiebelnca. 0.19 €
8 Scheibe(n)Scheiblettenkäseca. 0.78 €
8 Scheibe(n)Toastbrotca. 0.48 €
1 Eica. 0.17 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Curryketchupca. 0.25 €
Curryca. 0.09 €
Paprikaca. 0.10 €
Butter - für den Toastca. 0.14 €

Zubereitung:

Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht.


Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup, je nach Geschmack, mischen.

Auf die dünn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käse- Scheiben belegen.

Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 Minten im Ofen überbacken.

Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken wird.


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(*) Für diese Version von Hackschnittchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Curry - mild  *   Curryketchup - Gewürzketchup  *   Eier - Größe M  *   Hackfleisch vom Rind  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schmelzkäsescheiben sortiert  *   Toastbrot - Vollkorn  *   Tomaten  *   Zwiebeln


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