Rezept: Knuspriges Huhn in Sesam
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.04 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Huhn | ca. 2.79 € |
| 0.5 Tasse(n) | Butter | |
| 0.5 Tasse(n) | Brotkrümel | |
| 1 Tasse(n) | Parmesan, gemahlen | |
| 6 EL | Sesamsamen | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Ofen auf 175 Grad vorheizen. Das Huhn waschen und mit Küchentüchern abtrocknen. Die Brotkrümel, den Käse und den Sesam mischen. Die Butter schmelzen. Das Huhn zunächst in die Butter und dann in die gewürzten Krümel tauchen. Das Huhn in einer flachen Pfanne 1 Stunde bei 175 Grad backen.
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