Rezept: Mokkaquark (Buffet)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.65 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 g | Magerquark | ca. 1.10 € |
| 125 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.14 € |
| 4 TL | Pulverkaffee | ca. 0.14 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 2 EL | Mokkalikör | |
| Süßstoff | ||
| Einige Mokkabohnen - ODER Mokkaschokoladenraspeln |
Zubereitung:
Milch erhitzen und Pulverkaffee darin auflösen. Erkaltet mit den Geschmackzutaten zum Quark geben und alles schaumig mixen. In Gläser füllen, mit Mokkabohnen verzieren.
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