Rezept: Cappuccinotorte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	dünne Schnitten Sacherboden
	Moccacreme
	Sahnecreme
	Sahne zum Einstreichen
	Schokospäne zum Garnieren
	Schokoladenmoccabohnen oder
	Physalis zum Garnieren

Zubereitung:

Eine Scheibe Sacherboden in einen Tortenreifen legen, die beiden Cremen abwechselnd kreisförmig eindressieren. Den Zweiten Sacherboden auflegen, wieder Cremen eindressieren. Kalt stellen. Aus der Tortenform schneiden, mit Sahne einstreichen, mit Schokoladesplitter bestreuen. mit Spritzbeutel Sahnetupfer aufdressieren, mit Schokoladenmoccabohnen oder Physalis garnieren.

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(*) Die Zubereitung von Cappuccinotorte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Physalis - Kap-Stachelbeere * Schlagsahne

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