Rezept: Paksoi Röllchen
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Staude Paksoi | |
| 1 kl. | Glas Ingwerscheiben - eingelegt | |
| Dunkles Sesamöl | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Schneiden Sie aus den Paksoi-Blättern möglichst große Rechtecke, träufeln Sie auf jedes Rechteck 1 Tl Sesamöl. Den Rest der Blätter und die Stiele schneiden Sie klein. Das klein geschnittene Paksoi verteilen Sie auf dem unteren Teil der Blätter, geben darauf je Blatt einige Ingwerscheiben, würzen mit Salz und Pfeffer und rollen die Blätter dann von unten zu Roulladen auf.
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