Rezept: Pesto-Brötchen (Sandwich)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Sandwich:
| 2 | Beliebige runde Brötchen - .B. Kernen- o. Vollkorn- quer halbiert | |
FÜLLUNG | ||
| kl. | Butter/Margarine | |
| Einige Basilikumblätter | ||
| 1 | (150g) Hohle-Gasse-Käse - quer halbiert | |
| 2 TL | Pesto, aus dem Glas | |
| 1 gr. | Tomate - in Scheiben | |
Zubereitung:
Die unteren Hälften der Brötchen mit Butter/Margarine bestreichen. Basilikumblätter darauf verteilen. Je einen halben mit Pesto bestriechenen Käse darauflegen. Tomatenscheiben darauf verteilen. Deckel aufsetzen.
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