Rezept: Rezept für Spaghetti Jacäseb

Zubereitung:

Menge mit 500g Spaghetti ausreichend für 4-6 Personen Spaghetti kochen. 4-Käse-Sauce nach Anleitung zubereiten. Sahne, Schinken und Pilze beigeben, nochmals kurz aufkochen. Mit Basilikum, Thymian und Pfeffer abschmecken. Emmentaler, Sahne, Eier und Knoblauch zu einer Masse vermengen. Spaghetti mit der Sauce vermengen und in eine Auflaufform geben. Mit der Käsemasse bestreichen, zur Dekoration mit getrockneter Petersilie bestreuen. Überbacken bis die Käsemasse goldbraun ist (ca. 2-5 Minuten !). Die Käsemasse sollte fest und wie aufgeschäumt werden, ansonsten anderen Käse ausprobieren. .. (Alle Mengen, Zutaten und Gewürze a la Handgelenk)

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