Rezept: Mandelherzen

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Kosten Rezept: 3.63 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Teig
125 g	Margarine - oder Butter	ca. 0.65 €
100 g	brauner Zucker	ca. 0.27 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
1 TL	Zimt	ca. 0.27 €
1	Ei	ca. 0.26 €
125 g	Mandeln - gemahlen	ca. 1.12 €
100 g	Weizenvollkornmehl	ca. 0.08 €
4 EL	Aprikosenkonfitüre - ca.	ca. 0.36 €
100 g	gehackte Mandeln	ca. 0.55 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem Mürbeteig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen.

Teig zwischen 2 Gefrierfolien ca. 2 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein vorbereitetes Backblech setzen.

Konfitüre erhitzen, die Herzen damit bestreichen. Mit Mandeln bestreuen und auf der mittleren Schiene bei 180 bis 200 Grad (Umluft: 160 bis 180 Grad) ca. 10 Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandelherzen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Eier - Größe M * Konfitüre - Aprikose * Mandeln - gehackt * Mandeln - gemahlen * Pflanzenmargarine * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl - Vollkorn * Zimt - gemahlen

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