Rezept: Schoko-Erdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Schöne, große Erdbeeren - mit Stengel | ||
| 250 g | Kuvertüre | ca. 3.82 € |
Zubereitung:
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Mit Holzlöffel rühren, bis Schokolade glatt ist. Sobald Kuvertüre flüssig ist, zum Abkühlen auf Marmorplatte gießen. Die trockenen Erdbeeren in die flüssige Schokolade eintauchen und zum Abtropfen und Trocknen auf ein Metallgitter legen.
:Pro Person ca. : 50 kcal :Pro Person ca. : 209 kJoule
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