Rezept: Schokoladeneis 2

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Kosten Rezept: 1.54 € Kosten Portion: 0.38 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Blockschokolade	ca. 0.45 €
300 ml	Sahne	ca. 1.64 €
40 g	Zucker	ca. 0.06 €
150 g	Joghurt	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Schokolade aufgelöst haben. Den Joghurt in die noch warme Schokoladenmasse rühren, anschließend Masse gut abkühlen lassen. Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen. Ca. 20-30 Minuten rühren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladeneis 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blockschokolade * Kremiger Jogurt 3,5% * Schlagsahne * Zucker - Raffinade

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