Rezept: Sonnwend-Torte
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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
3 EL | Amaretto (Mandellikör) | ca. 0.08 € |
3 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
180 g | Zucker | ca. 0.27 € |
3 | (400g) Tortenböden - Fertigprodukt | |
150 g | Johannisbeerkonfitüre | |
250 g | Johannisbeeren | ca. 1.35 € |
4 | Eiweiß | ca. 0.34 € |
20 g | Mandeln - gehobelt | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Amaretto mit 1/6 Zucker und Wasser verrühren. Die Tortenböden damit beträufeln. Auf den untersten Boden die Hälfte der Konfitüre streichen, 1/5 Johannisbeeren daraufstreuen. Mittleren Boden daraufsetzen, mit restlicher Konfitüre und 1/5 (der Gesamtbeeren) bedecken. Obersten Boden daraufsetzen. Eiweiß sehr steifschlagen, restlichen Zucker darunterschlagen. Torte damit bestreichen, Mandeln darauf verteilen. Bei 250øC kurz überbacken, mit restlichen Johannisbeeren garnieren.
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