Rezept: Chili-Ananas
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.1 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 mittelgr. | Ananas; 1 1/2-cm-Ringe | |
| 1 mittelgr. | Chilischote, rot sehr - feine Würfel | |
| 2 TL | Honig - evtl. mehr | ca. 0.10 € |
| 1 TL | Öl - evtl. mehr | ca. 0.01 € |
| Msp. | Kardamom |
Zubereitung:
Honig, Kardamom, Öl und Chili gut mischen.
Ananasringe in Grillschalen legen und von beiden Seiten 2-3 Minuten grillen. Dabei mit der Chili-Honig-Mischung bestreichen.
Tip: Die Mischung passt auch sehr gut zu Bananen und Äpfeln.
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