Rezept: Chinesische

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Öl
	Zwiebeln
	Knoblauch
300 g	chinesisches Pfannengemüse
150 g	frische Champignonscheiben
200 g	Sahne	ca. 1.09 €
	Curry	ca. 0.05 €
225 g	Vollkorn-Tortellini	ca. 0.00 €

Zubereitung:

In zwei El Öl wird eine gehackte Zwiebel mit etwas Knoblauch gedünstet. Dazu gibt man chinesisches Pfannengemüse und frische Champignonscheiben. Das Gemüse schmeckt man mit süßer Sahne sowie 4 Tl Curry ab und gibt die in Wasser erhitzten Tortellini dazu. Anstatt der Currysahne kann man das Gericht auch mit 3 El Soja-Sauce pikant würzen.

Für zwei Personen

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(*) Die Zubereitung von Chinesische erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Knoblauch * Pflanzenöl * Schlagsahne * Tortellini * Zwiebeln

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