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Rezept: Chinesische Süß-Sauer-Sauce V

Bild: Chinesische Süss-Sauer-Sauce V - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.61 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

50 gRohzucker; Menge anpassen 
2 ELSpeisestärkeca. 0.03 €
0.5 TLSalz - gehäuft ca. 0.00 €
175 mlAnanassaft; konzentriertca. 0.24 €
55 mlWasserca. 0.00 €
2 ELEssigca. 0.01 €
2 ELHonigca. 0.21 €
2 ELSojasauceca. 0.10 €
CD-Rezepte, zitiert von - Eldon Morris 

Zubereitung:

Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).


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(*) Für diese Version von Chinesische Süß-Sauer-Sauce V werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Direktsaft Ananas  *   Essig - Branntweinessig  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Speisestärke  *   Wasser


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Aufbau China Sauce


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