Rezept: Cyber - Frühstück

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

1 Scheibe(n)	Vollkornbrot
150 g	Creme-Quark 0,2%
1	Birne
50 g	Heidelbeeren	ca. 0.46 €
1 EL	Weizenkeime
1 EL	Molat

Zubereitung:

Brot dick mit Creme-Quark bestreichen, mit einer halben, in Scheiben geschnittenen Birne und einigen Heidelbeeren belegen. Mit einem halben Esslöffel Weizenkeimen bestreuen. Die andere Birnenhälfte würfeln, mit Molat, den restlichen Weizenkeimen und Heidelbeeren unter den Quark rühren.

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(*) Die Zubereitung von Cyber - Frühstück erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Birnen * Kulturheidelbeeren * Vollkornbrot * Weizenkeime

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