Rezept: Dinkelkekse

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Kosten Rezept: 5.62 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	feines Dinkelmehl	ca. 2.10 €
125 g	Butter	ca. 0.90 €
50 g	Honig	ca. 0.30 €
1	Ei	ca. 0.26 €
1	Eigelb	ca. 0.08 €
1 EL	Zimt; gemahlen	ca. 0.81 €
1 EL	Muskat; gemahlen	ca. 0.32 €
0.5 TL	Nelkenpulver	ca. 0.10 €
50 g	Gehackte Mandeln	ca. 0.28 €
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
1	Verquirltes Ei	ca. 0.26 €

Zubereitung:

Butter, Honig, Eier und Gewürze schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit den Mandeln unterheben, den Teig durchkneten, ausrollen, Plätzchen ausstechen, mit verquirltem Ei bestreichen und auf gefettetem Backblech bei 200 Grad 12 Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Dinkelkekse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Bienenhonig Auslese * Butter * Eier - Größe M * Eier - halb * Mandeln - gehackt * Muskatnuss - gemahlen * Nelken gemahlen * Schokoladensauce - Fertigprodukt * Zimt - gemahlen

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