Rezept: Amerikanische Cookies
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.69 Sterne von 29 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.95 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 50 Cookies:
| 150 g | Butter - oder Margarine | ca. 1.49 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 80 g | Rohrzucker, brauner - (Farin ucker) | ca. 0.22 € |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.66 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 180 g | Mehl | ca. 0.26 € |
| 0.5 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 100 g | Haselnüsse, gehackt | ca. 1.99 € |
| 2 Pack. | Schokoladentröpfchen 150 g |
Zubereitung:
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12-14 Minuten backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.
: Zubereitungszeit: 45 Minuten
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