Rezept: Fantasia
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 0.66666666 l | Johannisbeersaft | ca. 0.00 € |
| 4 | Holzstäbchen | |
| 1 | Eiweiß | ca. 0.08 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| Zimt | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
In eine Eiswürfelschale die Hälfte vom Fruchtsaft gießen, in
Die gefrosteten Saftwürfel mit dem restlichen Saft in
Eiweiß steif schlagen, Zucker gut untermischen und den Eischnee auf den Drinks verteilen.
Die Holzspieße am freien Ende mit einer Zitronenscheibe und einem Minzeblättchen verzieren, vorsichtig in den Eischnee tauchen und diesen mit Zimt bestäuben.
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